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商品説明

Amazon.co.jp: ノーマの発酵ガイド : レネ・レゼピ, デイヴィッド。ノーマの発酵ガイド／レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー | casimasi。Amazon.co.jp: ノーマの発酵ガイド : レネ・レゼピ, デイヴィッド。ご覧いただきありがとうございます。世界最高峰レストラン「Noma」がまとめた発酵の全理論とレシピが詰まった一冊です。日本語版は流通が少なく、中古市場でも人気の高い希少本となります。いまどこにも売っていないため定価よりは安いがあまり値段は下げていません。値下げ交渉は厳しいです。状態：未使用に近い（書き込み・折れ・汚れなし）購入価格：定価 26,400円付属品：帯あり▼こんな方におすすめ・発酵、料理研究、ガストロノミーに興味のある方・シェフ、料理人、発酵食品の開発に携わる方・麹・乳酸発酵・ブラックガーリックなどに興味がある方丁寧に梱包し、24時間以内に発送いたします。即購入OKです。大切に使っていただける方にお譲りします。。ノーマの発酵ガイド／レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー | casimasi。かご編みの技法大全 THE COMPLETE JAPANESE。black salt oracle オラクルカード。【美品】ブルース・リー截拳道(ジークンドー)講座通信教育講座。【正規品ルノルマンカード】１点限定✨美麗✨1950年代の幸せな日々のデッキ。日本貨幣型録　1969年　日本貨幣商組合　初版　田宮英一。【老舗考】安田武　著。靴、履物店経営のすべて　経営情報出版社

レビュー

商品の評価：

4.7点(2339件)

2025-12-25

マロンランナー: 6歳男児のプレゼントに。息子が使ってて集中していたのでお友達にも、と思いこちらに。カラーだしハンディサイズなので移動先にも持参でき手軽さが気に入ってます。

2026-03-12

ひろ57906103: とにかく画が素晴らしい！お腹がへっちゃいます。

2026-03-26

snow0059: 見開いたページを楽しめる絵本だと思います。いろいろ話もふくらませるし、子どもがもう少し大きくなってから、また空想しながらおしゃべりして読みたい本です。しかし、黒電話とかこれからの世代の子は電話だってこともわからないんでしょうね…。

2026-03-19

ケンクミ9725: お気に入りだった「もりのどうぶつたち」がボロボロになりこちらを購入しました。他のしかけ絵本よりダイナミックな仕掛けで、喜ぶ反応が違う気がします。ただ、薄いので最初にテープで補強した方が長持ちしそうです。

2026-03-24

10こま: 3歳9ヶ月＆8ヶ月の姉妹の母です。下の娘が産まれたとき、意外にもあまり赤ちゃん返りをしなかった長女。今現在も割と妹を可愛がってくれる優しいお姉ちゃんです。出産前は『できるだけ上の子を優先に。。』と思っていましたが、状況によってはそうもいかないことが多々あり、きっと寂しい思いをさせているんだろうなぁ。私はこの本に出てくるお母さんみたいにちゃんと上の子の気持ちを汲み取れているかな？この本を読むたびにそう自問自答してしまいます。長女の為に買った本でしたが、母親の私自身にも色々考えさせてくれる本ですね。

2026-03-05